Talento joven y excelencia cafetera destacan en la feria que impulsa el orgullo amazónico

En la XIII edición de la Feria Bracamoros Coffee 2025, celebrada en Zumba, cantón Chinchipe, Palanda brilló con luz propia gracias al joven productor Keimer Troya Jiménez, del barrio Irachi y miembro de la asociación APECAP, quien se consagró como el ganador del mejor lote de café del año. Su producción, valorada en 1.210 dólares por quintal, fue adquirida por la reconocida marca “Café Don Roberto” de Vilcabamba, consolidando su trayectoria como referente de calidad en la región.

El lote de Troya se destacó por su aroma a frutas rojas y caramelo, con notas de durazno y maracuyá, una acidez cítrica equilibrada y cuerpo cremoso, logrando una puntuación de 88.06 en taza, dentro de la variedad Típica Mejorada Borbón Sidra. Este reconocimiento refleja la dedicación, técnica y pasión de los caficultores amazónicos, quienes trabajan día a día para llevar los productos de la región a niveles de excelencia nacional.

Apoyo institucional y fomento al sector

Durante el evento, el viceprefecto Víctor Sarango destacó el esfuerzo de los caficultores, calificándolos como “soldados sin uniforme” que impulsan el desarrollo productivo de Zamora Chinchipe. La feria reunió a más de 45 emprendimientos, destinando $20.000 en incentivos y apoyo logístico, demostrando el compromiso institucional con el fortalecimiento del sector cafetero amazónico.

Este evento no solo premió la calidad y el esfuerzo individual, sino que consolidó a la XIII Feria Bracamoros Coffee como un espacio estratégico de promoción, comercialización y formación para productores, reafirmando el orgullo y la identidad de la Amazonía ecuatoriana.