La gastronom铆a y las costumbres ancestrales se unen para celebrar el D铆a de los Difuntos con sabor y creatividad
Centinela del C贸ndor se prepara para recibir una de las festividades m谩s emblem谩ticas del Ecuador: el D铆a de los Difuntos. En esta ocasi贸n, la celebraci贸n se enriquece con el concurso de Colada Morada y Wawas de Pan, dos s铆mbolos gastron贸micos imprescindibles en la fecha en la que se recuerda a los seres queridos.
El GAD Centinela del C贸ndor invita a toda la ciudadan铆a a ser parte de esta fiesta de tradici贸n y sabor, que se llevar谩 a cabo el domingo 2 de noviembre en los bajos del Cementerio de la localidad. Los participantes tendr谩n la oportunidad de mostrar sus habilidades culinarias, creatividad y respeto por las costumbres ancestrales.
Tradici贸n, sabor y unidad familiar
Este concurso no solo celebra la riqueza gastron贸mica de la provincia, sino que tambi茅n busca fomentar la unidad familiar y la conservaci贸n de pr谩cticas culturales que han perdurado por generaciones. Los asistentes podr谩n disfrutar de la preparaci贸n y degustaci贸n de la colada morada, bebida tradicional hecha con frutas y especias, y de las wawas de pan, figuras de pan dulce que representan a los difuntos.
El evento se perfila como una gran oportunidad para compartir experiencias, sabores y creatividad, consolidando a Centinela del C贸ndor como un territorio que mantiene vivas sus ra铆ces culturales.
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